| Schilcher | von | Familie Salmhofer | aus | Ilztal |
Dieser Roséwein aus der Steiermark beeindruckt durch rassige Säure und seinen einzigartigen Duft nach Himbeeren
11,0 vol%alc | |
|
| SCHILCHER 2008 | von | WEINGUT MAURER AM HOHENBERG 34 | aus | Gleisdorf |
typische Johannisbeeranklänge in der Frucht, feines Säurespiel, lebendig,
trocken,im Verkauf | |
|
| Schilcher 2008 | von | Franz Kainer | aus | Sebersdorf |
| |
|
| Wildbacher Klassik | von | Familie Burger | aus | Gschmaier bei Ilz |
Qualitätswein 2002 12,5% vol trocken. Kräftig, wurziger Rotwein, der im Duft, Richtung CASSIS neigt.
Er ist dem Cabernet Sauvignon sehr ähnlich. | |
|
| Schilcher | von | Familie Burger | aus | Gschmaier bei Ilz |
| Kabinett 2003 11,5% vol trocken. Dieser Wein wird uas der Wildbacher Traube gewonnen. Er ist eine typische steirische Spazialität, rötlich schillernd, säurebetont, mit unverkennbarem Bukettt. | |
|
| Schilcher 2005 | von | Fam. Paar | aus | Hartberg |
| 11,5vol% trocken,sehr fruchtig-grasiger Geruchston und hellroter Zwiebelfarbe | |
|
| Schilcher | von | Buschenschank Weinhof Lagler Alois&Marianne | aus | Ilztal |
| |
|
| Schilcher | von | Franz Gruber | aus | Kaindorf |
| Qualitätswein trocken | |
|
| Schilcher | von | Weingut Stocker Johann | aus | Fürstenfeld |
| spritziges, frisches Bukett mit einem feinsäuerlichen Geschmack | |
|
| Blauer Wildbacher - Neuheit ! | von | Weingut Stocker Johann | aus | Fürstenfeld |
| steir. Spezialität, als Rotwein ausgebaut | |
|
| Frauenschilcher | von | Aldrian Willibald Weingut Buschenschank Koller | aus | Kitzeck |
| |
|
| Schilcher | von | Weinhof der Vielfalt, Ausgezeichnete Buschenschank Windisch Siegfried & Marina | aus | Großwilfersdorf |
Klassisch ausgebaut mit anregender Säurespitze. Helles granatrubin bis durchsichtige Zwiebelfarbe. Als Sturm hervorragend mit pochender Kohlensäure und viel Aroma. Als Rotwein kräftige Tanninstruktur mit langer Reifezeit.
Wunderbare Eigenschaften als Sekt im traditionellen Flaschengärverfahren. | |
|
| Blauer Wildbacher | von | Weinhof der Vielfalt, Ausgezeichnete Buschenschank Windisch Siegfried & Marina | aus | Großwilfersdorf |
| Als kräftiger,duftiger Rotwein aus der Schilchertraube gewonnen. Durch markante Tanninstruktur längere Reifezeit erforderlich. Tiefdunkel. | |
|
| Rose Cuvee 2007 | von | Weingut - Gasthof ThermenLandHof Thier | aus | Hatzendorf |
| Muss wohl ganz gut gewesen sein, da leider schon "AUSGETRUNKEN" | |
|
| Blauer Zweigelt | von | Weinbau und Buschenschank Pack | aus | Hartberg |
Ein voller, kräftiger fruchtbwetonter Rotwein, rubinfärbig und zartherb im Geschmack.
13,0 vol. %, trocken | |
|
| Schilcher | von | Alois Postl | aus | Hartberg |
| |
|
| Schilcher | von | Werner Allmer | aus | Pöllau |
| |
|
| Schilcher ´08 Weiss | von | Josef Kainz | aus | Buch |
| Weiß gepresster Schilcher, im Duft erinnert dieser Wein an Marillen und Pfirsichen. Säurebetonter und leichter Weißwein 11,5 vol%Alk | |
|
| Schilcher | von | Freißmuth Johann | aus | Unterlamm |
| |
|
| Schilcher | von | Franz Seidl | aus | Sebersdorf |
| |
|
| Schilcher | von | Weinbau - Buschenschank - Obstbau - Honig Christiner | aus | Hatzendorf |
| |
|
| Schilcher | von | Fam. Niederl Weinhof Buschenschank Urbi | aus | Kirchbach |
| |
|
| Schilcher | von | Franz Seyfried | aus | Gleisdorf |
| |
|
| Schilcher | von | Koller Weinbau | aus | Unterpurkla |
| rosèfarbene Spezialität mit fruchtig-spritzigem Bukett | |
|
| Schilcher | von | Weinhof Weinhof Brunner | aus | Ilz |
| |
|
| Schilcher | von | Anton Schleiss | aus | Kaindorf |
| |
|
| Schilcher | von | Weinhof Hödl | aus | St. Anna am Aigen |
| |
|
| Schilcher 2005 | von | Weingut und Buschenschank Steintalkeller Kolleritsch | aus | Tieschen |
Qualitätswein mit staatl. Prüfnummer
Alk. 10,0 %vol Säure 8,8g/l trocken 4,0g/l
Trinkreife 1. bis 2. Jahr | |
|
| Schilcher | von | Wolfgang u. Andrea Schmallegger Weinverkauf | aus | Hartberg |
| 11% vol.alc. trocken | |
|
| Schilcher | von | Weinbau Lamprecht | aus | Halbenrain/Klöch |
| eine steirische Spezialität extratrocken mit schillernder Farbe und einem Duft nach Erdbeeren | |
|
| Blauer Wildbacher Rose | von | Leitgeb Weinhof Huber | aus | Gnas |
| |
|
| Schilcher | von | Poldl Windhaber | aus | Hirnsdorf |
| |
|
| Schilcher | von | Richard Kulmer | aus | Pischelsdorf |
| |
|
| Schilcher | von | Josef und Monika Seiler | aus | Bad Waltersdorf |
| |
|
| Schilcher | von | Buschenschank - Weinbau Hermann Franz | aus | Paldau |
| |
|
| Schilcher | von | Werner Kapfer | aus | Buch |
| |
|
| Schilcher | von | Karl Spindler | aus | Pöllau |
| |
|
| Schilcher (Rose) | von | Weinhof Sammer | aus | Loipersdorf |
| |
|
| Schilcher | von | Weingut Palz Rudolf | aus | Klöch |
| |
|
| Schilcher | von | Buschenschank und Weinhof Grabner | aus | Markt Hartmannsdorf |
| |
|
| Schilcher | von | Buschenschank Thurner | aus | Loipersdorf |
| |
|
| Schilcher | von | Erich Pöltl Buschenschank | aus | Hartberg |
| |
|
| Schilcher | von | Buschenschank Schellauf | aus | St. Marein/Graz |
| |
|
| Schilcher 2006 | von | Weingut Glatz | aus | Bad Waltersorf |
Wunderschöne Ribiselaromen in der Nase, ausgewogenes Frucht Säurespiel. Schilcher in seiner feinsten Form.
Preis/Flasche: 5,50
| |
|
| SCHILCHER Klassik Blumegg | von | Weinhof Florian | aus | Dobl |
| Edelstahltank; weststeirische Spezialität mit Schutzmarke „Weißes Pferd“. Fruchtig-frisches Bukett, schlanker Körper, dezente Erdbeerfrucht am Gaumen, spritzig. Hervorragender Begleiter deftiger Speisen. | |
|
| SCHILCHER Kabinett Steinreib | von | Weinhof Florian | aus | Dobl |
| Edelstahltank; weststeirische Spezialität mit Schutzmarke „Weißes Pferd“. Fruchtig-feinzartes Bukett, dezente Waldbeerenfrucht am Gaumen. Es lohnt sich mit diesem Schilcher Bekanntschaft zu machen. | |
|
| Schilcher | von | Weingut Schuster | aus | Klöch |
| Eine steirische Spezialität, Spritzig, frische lebendige Säure. | |
|
| Schilcher Spätlese 2005 | von | Weingut Schuster | aus | Klöch |
| Am 7. November mit 19,0 Grad KMW gelesen, sehr schön im Duft, tolle Restsüsse, feine, harmonische Säure. | |
|
| Schilcher | von | Weinhof Habersack Stefan | aus | Fürstenfeld |
| |
|
| Schilcher | von | Feng Shui Buschenschank Gutmann Christa | aus | Kaindorf |
| |
|
| Schilcher | von | Buschenschank Strommer | aus | Graz-Straßgang |
| Dieser rose ähnliche Wein ist eine Spezialität aus der Weststeiermark. Er ist ein fruchtig-frischer Wein mit dezenter Erdbeerfrucht am Gaumen. | |
|
| Schilcher | von | Buschenschank und Zimmervermietung Lamprecht Alois & Gertrud | aus | Feldbach |
| |
|
| Schilcher | von | Weingut - Buschenschank - Winzerzimmer Seiner vlg. Kraxner | aus | St. Stefan/Stainz |
| |
|
| Schilcher | von | Buschenschank - Gästezimmer - Flaschenweinverkauf Germuth Weingut | aus | Glanz a. d. Weinstrasse |
| |
|
| SCHILCHER 2005 | von | Weinhof Pichler Bergstadl | aus | Bad Waltersdorf |
| Angenehmer Duft nach würzigen Ribiselbeeren, am Gaumen rote Beerenfrucht mit würzigen Kräutern und einer harmonischer Säure. Dieser Wein passt zur deftigen Brettljause. Empfohlene Trinktemp. 10 - 12°C | |
|
| Schilcher | von | vlg. Kreuzwirt Weinbau Gutjahr | aus | Kitzeck |
| |
|
| Schilcher | von | Weingut und Buschenschank Familie Kieslinger | aus | Leibnitz |
| |
|
| Schilcher | von | Weingut Buschenschank und Gästezimmer Pugl | aus | Großklein |
| |
|
| Schilcher | von | Familie Kolleritsch Buschenschank Eckfastl mit Gästehaus Lisa | aus | Schwanberg |
| in verschiedenen Ausbausttufen. | |
|
| Schilcher | von | Weingut Weber Eduard | aus | St. Stefan/Stainz |
Westst. Schilcher Kabinett
Westst. Schilcher Qu. Trilogie
Westst. Schilcher Qu. Klassik | |
|
| Schilcher / 07 | von | Weingut LANG WOLFGANG | aus | St. Johann / HERBERSTEIN |
KABINETT
Schillerndes Zwiebelrot, fruchtig-grasiges Bukett, milde Säure, typisch steirisches Säure Fruchtspiel. Eine Steirische Spezialität!
Alc.12,0 % vol, 8,0 ‰ Sre, 2,7 g/l RZ
Qualitätswein trocken 0,75 | |
|
| Schilcher | von | Elfriede und Walter Pichler | aus | Bad Waltersdorf |
| |
|
| Schilcher | von | Franz Krämer-Paar | aus | Hartberg |
| |
|
| Schilcher | von | Weinbau Resch Franz Ing. | aus | Hollenegg |
| |
|
| Schilcher | von | Weingut Strauss K & G | aus | Gamlitz |
| |
|
| Schilcher „ Klassik“ | von | Pauritsch Stefan | aus | Wies |
trocken, 3,2g/l Restzucker, alc. 11,0 %vol
Dunkles Rosa mit lachsfarbenen Reflexen am Rand Typische Schilcherfarbe, sehr fruchtiger nach Erdbeeren und Ribiseln duftender Wein. Vollmundig, mit typischem „Graserln“ am Gaumen! Sehr lange anhaltend mit feinem Säurespiel! Zeigt all seine Vorzüge als Junger Wein!!
Speiseempfehlung: klassische Brettljause, Wienerschnitzel mit Preiselbeeren
* saftig, pikant, Frische gepaart mit einem Hauch von Preiselbeeren, sehr gut ausbalanciert.
Persönliche Kostnotiz von: Dipl. Sommelier Albert Decker, Krems/NÖ | |
|
| Schilcher „Ried Schilcherberg“ | von | Pauritsch Stefan | aus | Wies |
trocken, 2,4g/l Restzucker, alc.11,0 % vol
Zartes Altrosa mit violetten Reflexen. Kernige würze in der Nase mit leichten beerigen Anklängen. Leichte Zwetschkennoten am Gaumen! Ein Typischer Schilcher welcher durch sein Fruchtiges Auftreten besticht!
Speiseempfehlung: Schilcherrahmsuppe, Carpaccio vom Rind, Lachsterrinen | |
|
| Schilcher „Exclusiv“ | von | Pauritsch Stefan | aus | Wies |
halbtrocken, 19,4g/l Restzucker, alc. 10,5 % vol
Startet unheimlich opulent und wuchtig mit vollreifer Nase; Schwarze Johannisbeeren bis hin zu Himbeeren! Markanter Restzuckergehalt, ein Fruchtbündel! Am Gaumen unglaublich viel Druck erzeugend! Eine etwas andere Form des Schilchers! Hervorragend als Dessertwein!
Speiseempfehlung: Erdbeerrolade, Erdbeerjoghurttörtchen | |
|
| Schilcher Novemberlese | von | Pauritsch Stefan | aus | Wies |
süß, 39,3g/l Restzucker, alc.10,5% vol
Dieser Wein wurde, wie es der Name schon sagt, erst im November 2006 gelesen! Der sonnige Herbst lies die Trauben für diesen Wein sehr reif werden!
Explodierende Frucht in der Nase! Das extreme Zucker - Säurespiel macht diese Rarität zu einem Genuss der besonderen Art! Eine völlig neue und andere Spielart des Schilchers!
Speisempfehlung: Karamellisierter Kaiserschmarrn, gratinierte Waldbeeren | |
|
| EMMAUSWEIN | von | Pauritsch Stefan | aus | Wies |
trocken, 3,7 g/l Restzucker, alc.11, 5 %vol
Der Gemeinschaftswein der EMMAUSWINZER aus dem Schilcherdorf Wernersdorf! 8 Winzer – ein Wein! Klassischer Schilcher mit kräftiger Säure und viel Kraft am Gaumen! Geerntet am Sonntag vor Theresia von unseren speziellen EMMAUSZEILEN! Erstpräsentation am Ostermontag !
Speiseempfehlung: Geselchtes, gebackenen Karpfen | |
|
| Schilcher „Eiswein“ | von | Pauritsch Stefan | aus | Wies |
süß , 210g/l Restzucker, alc. 9,0 % vol
- 10 ° Celsius ! Eine Sternenklare Nacht! Optimaler Zeitpunkt für die erste Eisweinlese auf unserem Betrieb am 31.12.2005! Binnen kürzester Zeit wurden die gefrorenen Trauben geerntet und gepresst! Das Resultat 32,5 ° Zuckergrade (°KMW)!
Exotisches Duftspiel mit typischer Schilchernote! Gewaltiges Zucker – Säurespiel mit großem Ausdruck! Idealer Dessertwein zu Süßspeisen! Für besondere Anlässe!
Speiseempfehlung: Blauschimmelkäse, Desserts aller Art
*Der Geruch ist ein atemberaubender Mix aus Zuckerwatte, karamellisierten gerösteten Mandeln, roten Beeren und Rhabarber. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein schon beinahe in perfekter Harmonie. Dieser Süßwein hat trotz seiner 210 g RZ einen perfekten Trinkfluss. Die vielschichtigen Aromen von Rhabarber, Hagebutte, Früchtetee in Verbindung mit der Süße und der Säure des Weines wiegen sich in eine Dimension, die alles andere zur Nebensache erklärt.
Persönlich Kostnotiz von: Dipl. Sommelier Walter Kaltschik ( Stanglwirt- Going ) | |
|
| Schilcher | von | Weingut Birnstingl Manfred | aus | Leutschach |
| |
|
| Schilcher | von | Erich Pöltl Qualitätsweinverkauf | aus | Hartberg |
| |
|
| Schilcher | von | Johannes Fasch Weinbau - Buschenschank | aus | Söchau |
| |
|
